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2008년 6월 14일 아질(Asyl)
알파 아질은 아키하바라에 있는 햄버거 전문점. 시애틀 버거가 메인 메뉴인 수제 햄버거 집입니다.
원래부터 알던 가게는 아니고 어느 주말 집에서 TV를 보고 있는데 사람이 도저히 그냥은 먹을 수 없는 엄청난 크기의 햄버거를 제공하는 가게라고 프로그램에 소개가 된 것을 본 적이 있었지요. 그때부터 한 번 가보자 가보자 하다가 여름을 대비하여 에어콘을 사러 아키하바라에 왔다가 저녁 식사 겸해서 들르게 되었습니다.
UDX빌딩 2층에 있는 가게 입구. 높이 22cm를 자랑하는 아키바버거2의 거대한 선전 현수막이 반가이 맞아줍니다
원래는 시애틀 버거라는 햄버거를 위시한 각종 수제 햄버거가 메인인 햄버거 카페로 간단한 알콜이나 칵테일류도 판매하고 있습니다.
이날은 아키바버거에는 도전하지 않고 저는 기본 메뉴인 시애틀 버거, 매콤한 것을 좋아하는 아내는 칠리 버거에 도전했습니다.
햄버거 신제품 시식인 제 나름대로의 소견은...
일단 샌드하는 빵이 위와 아래의 크기가 다릅니다. 이는 햄버거를 분리한 상태로 먹을 때 빵은 빵 나름대로의 맛을 즐기고 패티는 패티 나름대로의 맛 + 빵과의 맛을 즐길 수 있도록 한 것이라는 생각이 언뜻 들었습니다. 실제로 아래에 깔리는 빵은 패티를 잘랐을 때 같이 쉽게 잘리도록 얇으며 위에 덮는 빵은 큼지막합니다.
빵, 패티 모두 따로 먹어도 그 맛이 탁월하며 조금 공을 들여 합체시킨 후 먹어도 입 속에서 떠도는 볼륨감이 만족스럽기 그지 없습니다. 소스도 육즙을 섞은 덕분에 일반적인 햄버거 체인에서 먹는 건조한 패티 느낌을 싹 날려줍니다. 옆에 머스타드 소스와 케찹이 따로 있기는 합니다만 필요없을 만큼 훌륭한 맛을 자랑했습니다.
이정도 퀄리티라면 아키바버거에 도전을 해봐도 됐겠다 싶은 아쉬움이 있었습니다만, 아키바에는 앞으로도 자주 오게 될테니 다음에 다시 도전해보렵니다.
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아앗.. 아키바에 저런 곳이 있었군요. 게임매장만 돌아보던 저는 미처 발견하지 못했나 봅니다. 다음에 아키바에 간다면 꼭 한번 들러봐야겠군요.
점심시간에 가면 런치세트도 있어서 좀 더 싸게 먹을 수 있기는 한 것 같은데 UDX 빌딩 안에 있는지라 평일에는 회사원들 러시로 먹기 어려울지도 모르겠네요
올 여름 노려야 할 곳이군...
올해도 오는구먼. 작년도 그렇고 꼭 더울때 오는 것 같으이?(라고는 해도 휴가 기간이 안 맞나)
나도 여름에 한국보다도 더 더운 곳에 가고 싶지는 않지만... 휴가를 7 8월에밖에 가지를 못 하니
씁, 어쩔 수 없지
그러고보니 아키바버거 도전했네 그려...조만간 포스팅함세
아키버거...음 먹다 질린다 이거구먼요
맛 때문에 질린다기보다는 넘 배불러서 중도에 포기할 수준이쥐...